Luning Functional Medicine

Fettisdagen!

Gör din egna raw-semla! Fettisdagen är äntligen här och vad passar då inte bättre än ett otroligt gott recept på en raw-semla? Recept och bild kommer från happyhealthblog.com. Ingredienser: Bulle:  2 dl havregryn 1 dl mandelmjöl 1 tsk kardemumma 6 dadlar Mandelmassa: 1 dl mandlar 3 tsk agavesirap  1/4 tsk vanilj extrakt 1-2 msk kokosgrädde …

Fettisdagen! Read More »

Varför är jod viktigt?

VARFÖR ÄR JOD SÅ VIKTIGT? Sköldkörteln är beroende av jod för att kunna justera ämnesomsättningen i kroppen. Människan själv kan inte producera jod naturligt utan vi behöver tillföra det via en jodberikad kost alternativt kosttillskott. Livsmedel som innehåller jod är bland annat fisk, skaldjur och blåstång. Vilka löper större risk för jodbrist? Människor som äter …

Varför är jod viktigt? Read More »